Silikoninių virtuvės reikmenų privalumai – kodėl jie privalomi kiekvienoje virtuvėje

Silikoninių virtuvės reikmenų privalumai: kodėl tai būtina kiekvienoje virtuvėje

Silikoniniai virtuvės reikmenys tapo vis populiaresniu pasirinkimu šiuolaikinėse virtuvėse ir dėl geros priežasties. Nesvarbu, ar esate patyręs virėjas, ar namų virėjas, silikoniniai virtuvės įrankiai ir kepimo reikmenys suteikia daug privalumų, kurių tradicinės medžiagos, tokios kaip metalas, stiklas ir keramika, tiesiog neprilygsta. Nuo kepimo formų iki mentelių – silikoniniai virtuvės reikmenys keičia mūsų gaminimo ir kepimo būdą. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime pagrindinius silikoninių virtuvės reikmenų privalumus ir kodėl turėtumėte apsvarstyti galimybę įtraukti juos į savo kulinarinį arsenalą.

1. Nelipnus paviršius lengvam gaminimui ir kepimui

Vienas didžiausių silikoninių virtuvės reikmenų privalumų – natūraliai nelimpantis paviršius. Skirtingai nuo metalinių ar keraminių keptuvių, kurioms dažnai reikia aliejaus, sviesto arba kepimo purškalo, kad nepriliptų, silikonui nereikia jokio papildomo tepimo. Dėl to silikoniniai kepimo indai ypač tinkami kepant subtilius patiekalus, tokius kaip pyragaičiai, pyragaičiai ir bandelės, kur norite, kad jūsų kūriniai lengvai išslystų ir nepažeistų. Tai taip pat reiškia, kad mažiau vargo valant – maistas tiesiog neprilimpa prie paviršiaus, todėl po naudojimo jį lengviau nušluostyti arba nuplauti.

2. Atsparumas karščiui saugiam ir universaliam naudojimui

Silikoniniai virtuvės reikmenys yra labai atsparūs karščiui ir atlaiko temperatūrą nuo -40°F iki 450°F (-40°C iki 230°C), priklausomai nuo gaminio. Dėl to silikonas yra saugus naudoti orkaitėse, mikrobangų krosnelėse ir šaldikliuose. Nesvarbu, ar kepate pyragą 350 °F temperatūroje, ar troškinate troškinį mikrobangų krosnelėje, ar šaldote naminius ledo kubelius, silikoniniai virtuvės reikmenys gali susidoroti su viskuo. Priešingai nei plastikas ar kai kurios gumos rūšys, veikiant stipriam karščiui jis nesikreiptų, nesutrūkinėja ir nepraranda formos.

3. Patvarus ir ilgaamžis

Silikoniniai virtuvės reikmenys yra žinomi dėl savo patvarumo ir ilgaamžiškumo. Skirtingai nuo metalinių keptuvių, kurios laikui bėgant gali rūdyti arba rūdyti, silikonas yra atsparus nusidėvėjimui. Reguliariai naudojant, jis nesuskils, nesuskils ir nepakeis spalvos. Tiesą sakant, daugelis silikoninių virtuvės reikmenų yra sukurti taip, kad tarnautų daugelį metų, o tai užtikrina puikų kainos ir kokybės santykį. Be to, silikonas yra lankstesnis ir elastingesnis nei standžios medžiagos, todėl mažiau tikėtina, kad jis sulūžtų ar sugadintų kasdien naudojant arba atsitiktinai nukritus.

4. Lengva valyti ir prižiūrėti

Valyti silikoninius virtuvės reikmenis yra neįtikėtinai lengva, o tai yra viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl daugelis žmonių tai mėgsta. Dauguma silikoninių gaminių yra tinkami plauti indaplovėje, todėl po ilgos maisto gaminimo ar kepimo dienos galite juos tiesiog išmesti į indaplovę, kad galėtumėte greitai ir kruopščiai išvalyti. Arba galite lengvai juos nuvalyti rankomis šiltu muiluotu vandeniu. Silikonas nesugeria maisto kvapų ar dėmių, kaip plastikas, todėl jūsų virtuvės reikmenys išlieka švieži ir be kvapo, net ir naudojant česnaką, prieskonius ar padažus.

5. Lengvas ir lankstus

Skirtingai nuo sunkiųjų metalų ar keraminių keptuvių, silikoniniai virtuvės reikmenys yra lengvi ir labai lankstūs. Tai palengvina tvarkymą, ypač perkeliant daiktus į orkaitę ar šaldiklį ir iš jo. Silikonines keptuves ir formas taip pat galima sulenkti arba susukti, kad kepiniai būtų išleisti nerizikuodami sugadinti, ko negali pasiūlyti tradicinės standžios keptuvės. Lankstumas taip pat idealiai tinka norint lengvai laikyti – silikoninius kepimo indus galima sulankstyti arba susukti neužimant per daug vietos spintelėse.

6. Saugus ir netoksiškas

Silikonas yra maistui tinkama medžiaga, kurioje nėra BPA, todėl tai yra daug sveikesnė alternatyva kai kuriems plastikams ar nelipnioms dangoms, kurios gali išplauti chemines medžiagas į jūsų maistą. Jis taip pat nereaguoja, o tai reiškia, kad nepakeis jūsų maisto skonio ar spalvos ir neišplautų kenksmingų medžiagų, kai yra veikiamas aukšto karščio. Silikonas plačiai laikomas saugesniu gaminimo būdu, ypač tiems, kurie nerimauja dėl galimų toksinų nelipniuose induose.

7. Universalumas virtuvėje

Silikoniniai virtuvės reikmenys neapsiriboja tik kepiniais. Jis yra neįtikėtinai universalus ir tiekiamas iš plataus asortimento gaminių, įskaitant menteles, orkaitės pirštines, kepimo kilimėlius, bandelių formeles, pyrago formeles, kepimo skardas, ledo kubelių padėklus ir kt. Silikonas idealiai tinka įvairioms maisto ruošimo užduotims atlikti – nuo ​​pyragų, sausainių ir bandelių iki mėsos ir daržovių kepimo ir kepimo ant grotelių. Taip pat puikiai tinka gaminant nelipnius paviršius ant stalviršio (pvz., silikoninius kepimo kilimėlius), kad būtų galima kočioti tešlą arba dirbti su lipniais ingredientais.

8. Ekologiškas ir tvarus

Kadangi pasaulis tampa labiau sąmoningas aplinkai, daugelis žmonių ieško tvarių alternatyvų vienkartiniams virtuvės gaminiams. Silikonas yra ekologiškesnis pasirinkimas, palyginti su plastiku, nes yra patvarus, ilgaamžis ir daugkartinis. Skirtingai nei vienkartiniai plastikiniai maišeliai ar įvyniojimai, silikoniniai gaminiai sukurti taip, kad tarnautų daugelį metų, todėl sąvartynuose sumažėja atliekų kiekis. Be to, daugelis silikoninių gaminių yra perdirbami, o tai dar labiau prisideda prie jų tvarumo.

9. Patrauklios ir linksmos spalvos

Vienas iš ne tokių akivaizdžių silikoninių virtuvės reikmenų pranašumų yra daugybė linksmų ir ryškių spalvų. Nesvarbu, ar jums labiau patinka šviesūs, linksmi atspalviai, ar subtilesni atspalviai, yra silikono gaminys, tinkantis jūsų virtuvės stiliui. Daugybė silikoninių gaminių, nuo kepimo kilimėlių iki indų, yra vaivorykštės spalvų, todėl jūsų virtuvė bus ne tik funkcionali, bet ir estetiška.

10.Puikiai tinka nepridegančiam maisto gaminimui ir kepimui ir sveikesni rezultatai

Kadangi silikonui nereikia naudoti papildomų aliejų, riebalų ar purškalų, kad jis nepriliptų, tai puikus pasirinkimas sveikesniam gaminimui ir kepimui. Galite gaminti savo mėgstamus receptus su mažiau riebalų, o tai ypač naudinga tiems, kurie laikosi specifinių mitybos poreikių arba nori rinktis sveikiau. Be to, silikoniniai virtuvės reikmenys puikiai tinka gaminant maistą aukštesnėje temperatūroje, nesukeliant pavojaus, kad maistas sudegs ar prilips, todėl gali prireikti pridėti riebalų ar aliejaus.

Išvada: kodėl turėtumėte apsvarstyti silikoninius virtuvės reikmenis

Silikoniniai virtuvės reikmenys turi daugybę privalumų, todėl jie yra protingas pasirinkimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems virėjams. Dėl nelipnios, karščiui atsparios, patvarios ir ekologiškos savybės yra idealus sprendimas įvairiems maisto gaminimo ir kepimo poreikiams. Be to, jį lengva valyti, jis lengvas ir saugus jūsų šeimai. Jei dar nenaudojote silikono savo virtuvėje, gali būti, kad laikas jį išbandyti. Nesvarbu, ar ieškote sveikesnio maisto gaminimo būdo, ar tiesiog norite, kad laikas virtuvėje būtų malonesnis, silikoniniai virtuvės reikmenys yra investicija, kuri atsiperka kiekvieno valgio metu.